Oooo-Kay…
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The adventures of a beer lover, brewriana collector and homebrewer in the Texas Hill Country
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Labels: Beer Event
| Shadow Warrior 3 |
| Imperial Stout |
| Type: All Grain | Date: 3/13/2012 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Batch Size: 6.00 gal | Brewer: Jeff Holt | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Boil Size: 8.38 gal | Asst Brewer: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Boil Time: 90 min | Equipment: Jeff's Brew Pot (15 Gal) and Igloo Cooler (10 Gal) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taste Rating(out of 50): 35.0 | Brewhouse Efficiency: 58.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taste Notes: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients
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Beer
Profile
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| Est Original Gravity: 1.108 SG | Measured Original Gravity: 1.093 SG | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Est Final Gravity: 1.034 SG | Measured Final Gravity: 1.005 SG | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Estimated Alcohol by Vol: 9.79 % | Actual Alcohol by Vol: 11.55 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bitterness: 86.5 IBU | Calories: 423 cal/pint | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Est Color: 61.5 SRM | Color:
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Mash
Profile
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| Mash Name: Single Infusion, Light Body, Batch Sparge | Total Grain Weight: 21.00 lb | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sparge Water: 5.14 gal | Grain Temperature: 72.0 F | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sparge Temperature: 168.0 F | TunTemperature: 72.0 F | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Adjust Temp for Equipment: FALSE | Mash PH: 5.4 PH | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Mash Notes: Simple single infusion mash for use with most modern well modified grains (about 95% of the time). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Carbonation and
Storage
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| Carbonation Type: Kegged (Forced CO2) | Volumes of CO2: 2.4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pressure/Weight: 21.6 PSI | Carbonation Used: - | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Keg/Bottling Temperature: 60.0 F | Age for: 364.0 days | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Storage Temperature: 52.0 F | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Notes
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Created with BeerSmith
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Labels: Recipes
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| Picture from My Beer Pix |
Labels: Chase Mentality, Russian River
Labels: Beer Gadget
Since I previously stated if I ever saw a growler of “Exponential Hoppiness” for sale on ebay there would never be another growler sold again. Don’t blame me, but you can see who to blame on the above link. As for bottles of “Expo” on ebay, I’m seriously considering never bottling it again. This is not just a personal issue, it’s illegal.Part of the problem, of course, is the owner's brewing these limited release beers in the first place. But there is a special place in Hell that has to be reserved for those who feel like that they can exploit craft brewers like this.
Labels: Chase Mentality